マイレージライフ

JAL / ANAでのマイレージ生活とMarriott / SPG(スターウッド)ライフタイムチタン生活の毎日を綴ります。

【暮らし】大量の牛肉が届いた

大量の牛肉が届きました。
よくわからないのですが、1パック1キロほどだと思われます。すき焼き用の薄い肉ですが、良い肉です。
正直なところこれだけの量を食べるのは難しいので3枚づつラッピングして冷凍しました。野菜炒めによし、すき焼きによし、フライパンで砂糖と醤油でさっと焼いて焼き肉でもよし、塩胡椒で味つけるのもよし。あの手この手でこつこつたべ続けないと無くなりません。





ありがたいのだけれど、何事も適量があるような気がする(笑)


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Comment

shoji says... ""
momoさん
いつもありがとうございます。 
食べきれないので困っていますが、チョコチョコと焼いて立ち食いしてます。
ジビエはちょっと苦手ですが、熊、猪は食べたことがあります。いずれも遠い昔ですけれど。焼肉にして食べた記憶があります。
2020.01.24 15:11 | URL | #jFhDM2Bo [edit]
momo says... ""
食べ応えのある量ですね(笑)。
私も昨年末にハンティング仲間から狩猟解禁のおすそ分けで雉、鴨、猪、鹿を頂きました。
一人では食べきれないので職場のスタッフへ再おすそ分けとなりました。
自宅の冷凍庫にまだ残っていますが時間のある時に自分で料理するか?知り合いのシェフに依頼するか?迷っています。
ジビエはプロのシェフに任せるが間違い無いのですが。
2020.01.23 13:22 | URL | #KAJ5fv8w [edit]

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