マイレージライフ

JAL / ANAでのマイレージ生活とMarriott / SPG(スターウッド)ライフタイムチタン生活の毎日を綴ります。

【暮らし】シアワセなチーズたち

チーズをいただきました。
ちょっと高いようなので恐縮しましたが、遠慮なく。
右側のは伊勢丹新宿店の<フロマジュリーHISADA>で販売している「ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ」という品です。
とてもクリーミーで美味しくてこんなに美味しいチーズは食べたことがないです。

2つの異なるチーズをサンドするスタイルです。
ゴルゴンゾーラは匂いや塩気が強いものですが、それになめらかでクセのないマスカルポーネを併せて舌触りも味もこれまで食べたことがないような味わいでした。コレ、美味しすぎます。
こういう味を知ってしまうと、困ってしまいます。これから自分で買いそうで怖いです。だって美味しすぎるんですもの。

ssIMG_7696.jpg

もう一つの丸いのは「ブリヤ・サヴァラン」
これはフランスのチーズです。
一言でいうととてもクリーミーで食べやすいチーズです。クリームを足しているのかな。ほのかな酸味も感じますがバランスが良いですね。熟成度合いで味わいに変化があるようなのでそれも楽しみなチーズです。
それにしても美味しすぎます。これ、人気じゃないだろうか。


チーズはとても好きで、色々食べてきましたけれど、まだまだ全然わかっていないなぁと改めて実感しました。
そして高いチーズは美味しいんだって改めて実感しました。良いものは高い。普段安いチーズばかり食べていましたがたまにはこんなチーズを買って食べるのも悪くないですね。

いやぁ、それにしても美味しいものをいただきました。


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Comment

shoji says... ""
momoさん
いつもありがとうございます。
さすが酪農大国。健康のためマーガリンは禁止されているのでバター買いに行かなくちゃ。パリへの買い出しってなかなかステキです。気軽に行ければいいのですけれど、ヨーロッパとなるとちょっとそういうわけにもいかずです。
自由になる時間が欲しいです。
2020.01.24 13:26 | URL | #jFhDM2Bo [edit]
momo says... ""
YouTubeにパリの別のデパートですがバター、チーズなどのショッピングの様子がありました。
雰囲気やお値段など参考になると思います、
一度経験するとパリでは激安なので日本で購入するのが馬鹿みたいと思ってしまいます(笑)。
https://youtu.be/Br-CvWwbLC4
2020.01.23 13:09 | URL | #KAJ5fv8w [edit]
shoji says... ""
momoさん
いつもありがとうございます。
フランスのチーズは以前どさっと頂いて美味しいことにびっくりしました。
そして産地やモノによっていろんな味というか風味というか全く別モノなんだなって実感しました。いつか買い出しに行きたいと思っていました。
冷凍ポテトのアイデア、使わせていただきます(笑)
2020.01.21 23:12 | URL | #jFhDM2Bo [edit]
momo says... ""
数年前までこの季節にパリの百貨店「ギャルリーラファイエット」へバターとチーズの買い出しに行くのが恒例でした。
日本で購入するよりも三分の一くらい、ものによってはもっと安く購入できます。
本当は肉製品も購入したいのですが検疫で日本への持ち込み規制で断念!
支払い終わったら店内の真空パックコーナーへ、無料でパッキングやってもらえます。
帰国直前に購入し、保冷剤が無くても街なかのスーパーで冷凍食品の一番安いポテトフライを保冷剤代わりに一緒に保冷バッグに入れれば冬だと無事に持ち帰れます。
冬はジビエを筆頭に冬の美味しいフレンチが頂け、街の雰囲気も夏に比べて落ち着くのも好きなポイントです。
欧州旅行をお考えでしたら、こんな旅もご検討下さい。
2020.01.21 10:02 | URL | #KAJ5fv8w [edit]

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